名物料理 - 大航海時代

名物料理

副官料理	入門畜業	麵包義大利麵	魚肉料理	甜點湯點	名物料理	寵物飼料	造船素材
烹飪書籍取得

北海的名物料理集

【說明】：記載北海有名烹飪法的書籍。
【取得方法】：倫敦、阿姆斯特丹　投資１００萬取得
成品／配方名稱			數量	分類‧效果	特產‧技能	材料
[[]]	[[??]]	R6	?-?	行動力+40		馬鈴薯	果醬	鯡魚
	油炸鯡魚配果醬
	焗烤艾登乳酪	R10	1-2	行動力+50		乳酪	豬肉	奶
	酪奶的焗烤料理			疲勞度-10
	炸魚	R10	1-2	行動力+50		魚肉	白醋	豬油
	炸魚			疲勞度-10
	北歐風味肉丸	R10	2-4	行動力+50		牛肉	蛋	果醬
	北海風味肉丸子的做法			疲勞度-30

北歐的豪華料理

【說明】：介紹流傳北歐的豪華料理書籍。
【取得方法】：里加投資24萬後　道具店５萬購買
成品，數量／配方名稱				分類‧效果	特產‧技能	材料
	香草醬汁泡蝦	1-2	R10	行動力+70 疲勞度-14		香草醋	蝦子
	香草大蝦料理
	沙司牛排	1-2	R10	行動力+50 疲勞度-10		牛肉	洋蔥	橄欖油
	韃靼人的肉類料理

西地中海的名物料理集

【說明】：記載了西地中海有名料理的烹飪法書籍。
【取得方法】：里斯本、塞維爾、馬賽　投資１００萬取得。
成品，數量／配方名稱				分類‧效果	特產‧技能	材料
	香料束	1-3	R4	調味料		百里香	芹菜	荷蘭芹
	香料束製法
	馬賽魚湯	1-2	R10	行動力+35 疲勞度-21 複數效果		魚肉	番紅花	香料束
	番紅花燉海鮮
	西班牙雞肉飯	1-2	R10	行動力+55 疲勞度-11		旱稻	雞肉	番紅花
	雞肉海鮮鍋
	葡萄牙風味海鮮料理	1-2	R10	行動力+60 疲勞度-12		螃蟹	墨魚	香料束
	海鮮火鍋料理

東地中海的名物料理集

【說明】：記載了東地中海有名料理的烹飪法書籍。
【取得方法】：威尼斯、法馬古斯塔　投資１００萬取得。
成品，數量／配方名稱				分類‧效果	特產‧技能	材料
	海鮮披薩	1-2	R10	行動力+50 疲勞度-10		魚肉	乳酪	麵粉
	海鮮披薩
	希臘肉末茄盒	1-2	R10	行動力+55 疲勞度-11		洋蔥	羊肉	奶
	希臘風味的千層燒
	土耳其烤牛肉	1-2	R10	行動力+60 疲勞度-12		牛肉	洋蔥	香草鹽
	土耳其牛肉料理
	夏南瓜包肉	1-2	R10	行動力+40 疲勞度-24 複數效果		水稻	羊肉	香草鹽
	小亞細亞的填餡料理

挑戰非洲料理！

【說明】：記載了非洲道地料理的烹調手法之書籍。
【取得方法】：塞拉里昂、本格拉　投資４０萬取得。
成品，數量／配方名稱				分類‧效果	特產‧技能	材料
	英傑拉餅	2-3	R3	行動力+15		大麥
	非洲的灰色麵包
	布里克炸春捲	2-3	R6	行動力+30		麵粉	羊肉	蛋
	非洲風味的炸包料理
	水果椰奶	1-3	R6	行動力+40 壞血病恢復		樹果	椰子	蜂蜜
	水果和椰奶
	紅椒燉羊肉	2-3	R7	行動力+35		羊肉	奶油	大蒜
	非洲風味濃燒燉湯
	非洲庫斯庫斯	1-2	R10	行動力+45 疲勞度-27 複數效果		麵粉	羊肉	香草鹽
	北非風味的燉湯
	香瓜籽湯	1-2	R10	行動力+50 疲勞度-10		魚肉	洋蔥	椰子油
	西非的辣湯

印度洋的名物料理集

【說明】：介紹印度風土料理的書籍。
【取得方法】：巴士拉、馬斯喀特、科欽　投資４０萬取得
成品，數量／配方名稱				分類‧效果	特產‧技能	材料
	印度麵包	3-4	R4	行動力+20		麵粉	奶油
	印度的扁平麵包
	馬沙拉綜合香料粉	3-4	R6	香辛料	印度	大蒜	小茴香	香菜
	馬沙拉綜合香料粉製法
	拉度甜球	1-3	R7	行動力+35 疲勞度-21		奶	椰子	砂糖
	印度的極甜點心
	芒果布丁	1-3	R8	行動力+40 壞血病恢復		蛋	奶	芒果乾
	芒果布丁
	酥炸沙摩水餃	1-2	R10	行動力+50 疲勞度-10		羊肉	麵粉	小茴香
	印度風味的炸包料理
	阿拉伯飯	1-2	R10	行動力+45 疲勞度-27 複數效果		魚肉	水稻	馬沙拉綜合香料粉
	阿拉伯風味的香味飯
	乾菜扣羊肉	1-2	R10	行動力+50 疲勞度-10		羊肉	紅豆	草
	波斯風味燉湯
	神秘的香辛料	2-3	R12	烹飪+5 (30秒)		小豆蔻	胡椒	馬沙拉綜合香料粉
	神秘的香辛料秘傳

秘傳加勒比料理

【說明】：記載了加勒比地區的獨特料理書籍。
【取得方法】：聖胡安購買或聖地牙哥投資３０萬取得。
成品，數量／配方名稱				分類‧效果	特產‧技能	材料
	烤肉夾木瓜膜	1-2	R10	行動力+55 壞血病恢復		樹果	雞肉	馬鈴薯
	木瓜的填餡料理
	蕃茄醬淋白肉魚	2-4	R11	行動力+55 疲勞度-33		魚肉	蕃茄	樹薯
	白肉魚料理的做法
	烘烤調味雞	1-3	R11	行動力+55 疲勞度-33		番薯	雞肉	多香果
	香辣雞的做法
	鹽醃魚配樹果	2-4	R12	行動力+70 疲勞度-42		魚肉	樹果
	鹽醃魚的調理法

中南美傳統料理

【說明】：匯集中南美料理調理法的書籍。
【取得方法】：巴伊亞與里約熱內盧投資５０萬取得
成品，數量／配方名稱				分類‧效果	特產‧技能	材料
	玉米餅	1-2	R5	行動力+25 疲勞度-5		玉米
	玉米麵團
	可可水	1-2	R6	行動力+50 疲勞度-10		玉米	可可	辣椒
	用可可作成的飲料
	生魚肉沙拉	1-2	R7	行動力+60 壞血病康復		章魚	蝦子	萊姆果汁
	用海鮮作成的醋浸
	玉米餅湯	1-2	R9	行動力+50 疲勞度-10		洋蔥	蕃茄	玉米餅
	燉煮蕃茄湯
	達卡卡	1-2	R10	行動力+70 疲勞度-14		樹薯	金鈕扣葉	蝦子
	碗湯
	巴西樹薯鮮肉燴飯	1-2	R11	行動力+55 疲勞度-33 複數效果		牛肉	豬肉	樹薯
	獵人的燉煮料理
	巧克力辣粉	1-2	R12	行動力+70 疲勞度-14		雞肉	可可	辣椒
	特製醬味雞肉料理
	鹽醃象魚的燒烤	1-2	R13	行動力+85 疲勞度-51		鹽	羅勒	象魚
	鹽醃象魚的烹飪法

東南亞秘傳料理‧海

【說明】：東南亞傳統料理的做法。
【取得方法】：麻六甲投資２００萬取得。
成品，數量／配方名稱				分類‧效果	特產‧技能	材料
	西尼根湯	2-3	R7	行動力+45 壞血病康復		羅望子	泰國魚露	蝦子
	辣豆湯的做法
	天貝	1-2	R7	行動力+40 疲勞度-8		大豆	椰子醋	薑黃
	健康大豆料理
[[ ]]	オタック・オタック	1-2	R7	行動力+45 壞血病康復		鹽	椰子	鯖魚
	魚のすり身蒸し料理
	印尼炒飯	2-3	R10	行動力+65 疲勞度-39 複數效果		水稻	辣椒	蝦子
	美味炒飯的做法
	沙爹	1-2	R10	行動力+50 疲勞度-10		雞肉	鹽	香菜
	烤肉串的美味烤法
	炸金帶花鯖	2-3	R10	行動力+50 疲勞度-10		鹽	豬油	金帶花鯖
	炸金帶花鯖的做法
	炸香蕉	1-2	R10	行動力+60 疲勞度-36		麵粉	香蕉	植物油
	炸香蕉的做法
	咖哩椰汁煲仔飯	1-2	R15	行動力+75 疲勞度-15		雞肉	椰子	薑黃
	南國咖哩的做法

東南亞秘傳料理‧陸

【說明】：東南亞傳統料理的做法。
【取得方法】：北大年投資２００萬取得。
成品，數量／配方名稱				分類‧效果	特產‧技能	材料
	米紙皮	1-2	R4	行動力+20 疲勞度-4		水稻
	米薄皮的做法
	越南八寶冰	?-?	R5	行動力+25 疲勞度-5		番薯	水稻	椰子
	冰豆粥的做法
	魚湯麵	1-2	R9	行動力+45 疲勞度-9		魚肉	水稻	蛋
	配料豐富飽肚食譜
	炸豆腐	1-2	R10	行動力+50 疲勞度-10		大豆	豬油	泰國魚露
	大豆的油炸料理
	青木瓜沙拉	2-3	R10	行動力+60 壞血病康復		樹果	泰國魚露	木瓜
	酸味前菜的做法
	越南河粉	1-2	R10	行動力+50 疲勞度-10		水稻	洋蔥	雞肉
	用米做成的湯麵
	炸春捲	1-2	R10	行動力+65 疲勞度-40 複數效果		芋頭	植物油	米紙皮
	炸生春捲的做法
	綠咖哩	2-3	R11	行動力+65 疲勞度-39 複數效果		水稻	椰子	青辣椒
	綠色超辣咖哩的做法
	越南生春捲	1-2	R12	行動力+70 疲勞度-14		豬肉	薄荷	米紙皮
	生春捲的做法
	咖哩海鮮煲	2-3	R14	行動力+80 疲勞度-16		大蒜	薑黃	蝦子
	海鮮咖哩的做法
	泰式酸辣蝦湯	1-3	R15	行動力+85 疲勞度-50 複數效果		泰國魚露	香菜	蝦子
	酸辣湯

大洋洲傳統料理集

【說明】：大洋洲傳統料理的做法。
【取得方法】：卡卡杜、旺格努伊、荷巴特、平哈拉、芬瑟島休息站老闆處製作。
成品，數量／配方名稱				分類‧效果	特產‧技能	材料
	烘烤青蟲	1-3	R5	行動力+35 疲勞度-?		青蟲
	烤青蟲的做法
	鱷魚肉的串燒	1-2	R8	行動力+40 疲勞度-24		鱷魚肉	圓木
	鱷魚肉串燒的做法
	袋鼠尾肉湯	1-2	R11	行動力+55 疲勞度-33		芋頭	袋鼠肉	草
	燉煮袋鼠肉的做法

安地斯的特製料理集

【說明】：安地斯山脈及其周邊的傳統料理做法。
【取得方法】：利馬投資２００萬取得。
成品，數量／配方名稱				分類‧效果	特產‧技能	材料
	羊駝肉	1-2	R3	食品		羊駝
	羊駝肉精選
	丘紐凍芋	1-2	R5	行動力+25 疲勞度-5		馬鈴薯
	馬鈴薯的冷凍保存法
	玉米穗	1-2	R5	行動力+25 疲勞度-5		玉米
	玉米的蒸法
	藜麥餅乾	1-2	R7	行動力+35 壞血病恢復		藜麥
	藜麥製餅乾
	瑪卡粥	1-2	R10	行動力+50 疲勞度-?		奶	瑪咖
	瑪卡稀飯的做法
	海鮮燉湯	1-3	R10	行動力+65 疲勞度-13		辣椒	沙丁魚	墨魚1
	南美的馬賽魚湯料理
	秘魯起司馬鈴薯	1-3	R10	行動力+55 疲勞度-33		馬鈴薯	乳酪	奶
	馬鈴薯與乳酪醬
	秘魯式鄉村飯	1-3	R10	行動力+60 疲勞度-12		馬鈴薯	羊駝肉1	石頭
	燉煮羊駝肉
	魚與堅果的炒菜	1-3	R11	行動力+65 壞血病恢復		鹽	鯷魚	腰果
	用鯷魚作成材料的副菜
	酪梨醬	2-3	R12	行動力+60 疲勞度-?		玉米	蕃茄	辣椒2
	蔬菜糊的做法
	墨西哥捲餅	2-3	R13	行動力+75 疲勞度-45 (複數)		玉米餅	酪梨醬1
	酪梨醬的完美捲法
	馬鈴薯與藜麥粥	2-4	R14	行動力+70 疲勞度-42 複數效果		藜麥	羊駝肉1	丘紐凍芋2
	根菜與穀物粥的做法
	秘魯式鄉村飯拌瑪卡	2-3	R15	行動力+90 疲勞度-54 複數效果		瑪咖	秘魯式鄉村飯1
	用瑪卡做材料的戰士料理